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中国商品二维码服务平台生猪定点屠宰厂应凭生猪产地检疫证明准入,凭交易凭证准出;登记进场经营者的有效身份证件、营业执照等基本信息,并写入《合肥市肉类蔬菜流通服务卡》(以下简称追溯服务卡),发放给经营者;督促进场经营者完成生猪进场登记、屠宰批次管理、宰前检疫登记、宰后检疫检验登记、肉品交易(出场)管理等流程;将经营主体基本信息、生猪进场信息、检疫检验信息、肉品交易信息及时上传至城市追溯管理平台,并在追溯子系统中保留2年以上。
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建立产品追溯和召回系统软件包括6个步骤:①战略目标分析:从实际出发分析追溯体系建立的战略目标(如法律强制要求,增加产品附加值、降低成本等)。
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