政府关于溯源二维码的文件、区块链溯源技术是什么、安全问题追溯、食品安全追溯方案
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通过营销活动,引导消费者扫码,经销商窜货管理系统将根据后台发货大数据比对,本品是发往哪个区域,消费者扫码后参与活动,通过获取消费者位置分析出是否窜货。
数据监测下的渠道管控
坚果食品追溯系统建设在我国越来越受到关注和重视,并被公认是管理和控制食品安全问题的重要手段。掌握关键保鲜技术的洽洽,一直坚守和落实“新鲜战略”,执行全产业链让安全可追溯,保证坚果的高品质;越来越多的食品企业开始注重食品安全可追溯技术,并逐步建立坚果食品追溯系统。如果食品安全追溯技术体系不尽完善,一旦食品出现安全问题,就很难实施有效跟踪与追溯。那么食品企业如何才能建立良好的安全可追溯技术呢?
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红柚追溯系统软件记录每颗柚子的采摘批次和时间;柚子从花芽分化到果实成熟的全成长周期图像被完全呈现出来;柚子所采摘的地块的实时图像按照15-30分钟不等的时间,实时上传至页面端;同时,柚子在成长周期内施肥、除草、打药的所有耕作记录,也被毫无保留地披露出来;柚子成长环境中空气的温湿度、土壤的温湿度、光照强度、风速记录、降雨量、大气压强等土壤气象图表清晰可见;此外,红柚追溯系统软件上还能查看到农场地址、农场管理者的联系方式,这为问题柚子的追责理赔直接提供了线索。
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