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食品安全追溯体系的建立，归根结底是让生产企业对食品和原材料引入批次管理和保质期管理机制。一旦食品出现安全问题，可通过这些批次产品进行追溯，能够快速缩小发生安全问题的食品范围，准确查出食品问题出现的环节所在，直至追溯到食品生产的源头，从而确保产品撤回和召回的高效性、准确性。

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UDI必须由FDA认可的机构体系来签发，签发机构的体系应符合UDI法规所认可的ISO标准，机构首个认可期限为3年，资格可以更新，同时FDA保留吊销资格的权力。贴标商应至少与一家认可的UDI签发机构合作，运用签发机构的规定来建立自己的UDI，目前被认可的签发机构名单可参见FDA网站；

饮料二维码溯源软件对生产企业的每件单品，实现产品流通过程中的物流信息追踪，通过电话、短信、网络等手段监控一级至多级经销商，防止和预防窜货现象，规范销售市场环境，对提升品牌形象和建立消费者信任度有积极促进作用。

农产品全产业链溯源系统软件”是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度的信息管理系统。农产品全产业链溯源系统软件该系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式，提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素，农产品全产业链溯源系统软件建立了农产品安全信息数据库，一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。

小食品数字化防伪方案不仅在食品安全中起到监督作用，而且通过消费者的消费体验的反馈来提高了自身的质量；在监督方面，这是小食品数字化防伪方案体系的初衷。消费者可以通过扫码来了解整个食品各个环节的信息，食品质量得到保证，也保证了消费者忠诚度，提升品牌价值，在改善方面，如何从口味、甜度等方面评价两种新水果品种怎样，这些不能代表这两种水果好。只有在每个流量入口收集消费者的体验和评价，才能得到真正的反馈，最终反馈到企业后端，提高品种质量。