什么是溯源

餐饮原材料追溯系统

但是在实际的生产管理当中，我们发现实际上这些物料终究应用到哪些批次的产品当中，损耗了多少，有多少还在仓库当中，我们往往无法通过这些系统进行管控，造成物料浪费、积压及物料出库无法追溯等情况，而随着一些法律法规逐渐规定当某产品出现质量问题时企业需要把相应的产品召回处理，这对制造企业造成了新的难题。有时候并不能得到准确的数据或相关的客户信息。

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