数据溯源技术

坚果食品追溯系统建设在我国越来越受到关注和重视，并被公认是管理和控制食品安全问题的重要手段。掌握关键保鲜技术的洽洽，一直坚守和落实“新鲜战略”，执行全产业链让安全可追溯，保证坚果的高品质;越来越多的食品企业开始注重食品安全可追溯技术，并逐步建立坚果食品追溯系统。如果食品安全追溯技术体系不尽完善，一旦食品出现安全问题，就很难实施有效跟踪与追溯。那么食品企业如何才能建立良好的安全可追溯技术呢？

1、最合适的原材料不干胶标签材料种类丰富，单是基材就包括几十种薄膜材料，再加上复合基材更是繁多复杂。这些材料的厚度差别也较大，光表面张力一项指标就千差万别，种种此类，都给软包装可变数据印刷带来了很大挑战。无论是数字印刷油墨的选择，设备的设计和加工制造，还是表面处理工艺的选择都必须仔细思考。2、多样化的工艺技术一物一码不干胶标签印刷方式可以分为表印、里印不复合、里印复合三种。顾名思义，表印是指油墨印刷在包装的外表面；里印是指图案印刷在包装的内侧，可能与被包装物接触；里印复合是指复合包装外层采用里印。将可变数据赋码作为印刷的一个环节，就需要根据不同的印刷工艺进行合理融合，这考验着企业的工艺技术。

槟榔企业做到生产质量追踪追溯、防窜货、一物一码营销互动。一物一码的流程通过：槟榔生码—包装赋码—数据采集（自动扫描、产品关联、班组管理、责任人关联、产品、箱、垛关联）—订单出库（经销商关联、订单关联）—窜货查询（手机随时查询、取证拍照上传）—营销（精准化营销、互动型营销、传播式推广）

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幼苗期：水果追溯系统平台可与农业温室智能环境监控系统深度集成，采集记录幼苗生长温室的湿度、温度、土壤水分、光照度、二氧化碳浓度等环境指标。

一物一码印刷致力于打通消费者，渠道商，企业之间的联系，将物联网和移动互联网技术全方位应用于企业数字化、移动化和信息化管理，通过一物一码、包材一体化等赋码方式，有效提升数据采集和生产管理的自动化、信息化水平，以“一物一码”为物联网基础，规划构建全景物联一物一码软包装的广阔未来。

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