什么是溯源

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食品安全溯源理念在消费者中的普及度和接受度还有待提高。另一方面是市面上的产品并没有“扫码查溯源”的功能。政府部门和相关单位应增加对食品安全的宣传，使消费者对拥有可追溯系统的食品具有更强的消费意愿。只有社会各界都参与进去，湖北一物一码食品溯源系统体系的建立才能真正实现预期的效果。

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由于电子标签RFID承载的是电子信息，其数据内容可经由密码保护，使其内容不易被伪造及篡改。RFID技术是一个方便有效的食品安全追踪系统解决方案，可以用来标识和跟踪产品的来源，采用RFID技术相当于为食品颁发了一个“电子身份证”，即RFID电子标签，根据电子标签建立数据库，实现了“从产品到消费者”的全过程信息数据跟踪和溯源，有利于加强产品品事前风险防控。

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对于规模较大的兽药经营企业，组织架构完善，业务流程规范，通常已拥有较成熟的信息系统来管理日常业务。这类经营企业，比较适合定制化追溯码采集及上传方案。定制化方案可以很好的将追溯码数据与企业现有业务系统的数据打通。就像目前有些兽药生产企业一样，采集入出库追溯码信息的同时，会将相关信息上传给企业ERP系统，与ERP系统的生产完工单、销售订单数据联动。