产品追溯是什么意思

工序品质追溯系统软件

搭建一个结构家禽饲养二维码溯源系统，公共服务平台系统和应用服务平台系统。由食品供应链及安全生产监管数据中心和食品产业链中各关键检测节点组成。该数据中心为家禽食品的可追溯性和安全性监控数据提供了足够的存储空间，确保了信息共享，实现了食品跟踪和安全性监控管理功能。每个关键监控节点包括一个种植厂节点，一个生产加工线节点，一个仓库和分销节点以及一个消费节点，以实现每个节点的数据收集和信息连接，并使所有连接可见。

　目前现场数据采集采用“人工记录，纸档流传”的方式进行，使用该方式存在耗时长、数据易篡改、数据收集不及时等问题;目前现场对产品所使用到的原材料的信息采集采用手工记录的方式，存在数据绑定不准确，导致产品品质追溯难;现场对不良品管理，采用手工记录，部分人员为规避问题，在作业过程中工作人员不标示、不登记、随意上线，导致不良品数据无法统计，现场工艺改善缺乏准确的基础数据。

数据显示，2016年我国包装工业总产值突破1.6万亿元，超过日本，成为仅次于美国的世界第二包装大国。目前，国内包装企业总数达30万家，但规模以上企业很少，90%以上为中、小、微企业，呈现出集群合力不大、研发能力不强、转型速度缓慢等特点，行业转型升级迫在眉睫。根据相关行业协会与市场调查机构的综合预测，在整个“十三五”期间，现有产品包装体系将得到彻底的革新。而智能化包装，将是其发展的主要方向。中国企业制造了全世界约40%的工业制品，规模超过90万亿人民币。当前，世界正处于第四次工业革命的变革浪潮中，包装的智能化和信息化，是其不可或缺的组成部分。

3.二维码在线喷印装置二维码印刷和喷码系统二维码在线喷印装置包括接收器、喷码编码器、色标传感器、喷码工控PLC、速度控制PC机、喷码工控机和喷墨装置。

餐饮原材料追溯系统软件将农产品从田间种植到分拣配送的各个环节相关数据收集并上传到平台，通过数据让消费者更直观地了解每款产品的质量安全信息，这一系统的推出，将为农产品的透明化，可追溯发展起到大力推进作用。每份蔬菜都有强有力的数据为安全作支撑。蔬菜产地的有机认证书为蔬菜进行等级认证，土壤、水质检测的最新报告为产品生长环境进行认证。权威的证书和检测报告，成为每份自产农产品的身份证，让食品安全有据可依，让消费者能放心购买。对农场、基地、代加工厂等合作伙伴已有严苛管控体系基础上，自建化验室、建立一套完整的检测体系，将专业机构认证检测、自主送第三方检测和尚作自检三者结合，定期全品种循环、高频次持续检测。每月循环检测蔬菜水果农残1000余批次，每月覆盖全品种检测重金属、（渔）兽药残留和微生物等食品安全关键点。

2、编码内容包括；产品名称、规格、板数、批号、厂地、生产日期、采用虚拟码方式实现。生产前提前下载生产信息，包括批次、班次、产品信息。

保密功能，打标内容编辑好，打标开始后会进入一个新的界面，对打标内容进行保密。生产追踪功能，对生产的班次、时间、内容等数据保存，方便监管、追踪。自动计数装箱功能，白酒防窜货系统标记完成同时实现自动计数装箱，前面的箱子装满后会自动发出警报，提醒操作人员更换空箱，如此循环。