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广东省食品溯源系统在牛及牛产品追溯中的应用:畜牧业养殖追溯系统软件RFID电子标签内部存储的数据不易更改和丢失,再加上RFID电子标签号的唯一性,使得RFID电子标签成为肉牛永不消逝的电子身份证。100%的一畜一标可以用来追溯牛的品种、来源、免疫、治疗和用药情况以及健康状况等重要信息,当屠宰放置有畜牧业养殖追溯系统软件RFID标签的动物时,RFID标签中的信息与屠宰场的数据一起被存储在出售该牛场肉品的超市展卖标签中,一旦发现问题,可通过计算机追溯问题的源头,利于管理分析,及时发现问题,保障肉品质量卫生。
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